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《台北》週末一起~ 貓下去咖啡

會知道貓下去,是在MOBILE01 搜尋的功勞,照片上讓人垂涎三尺的美食,看一眼就印記在腦海裡了,貓下去! 又是週休的禮拜,台北的天氣就是這麼的不討喜,濕濕冷冷的。還好週六中午還沒下雨,天氣稍微暖和一點! 週六的紹興南路上,人稀稀落落,校門緊閉,連行人都很少! 走至與徐州路的路口時,看似有點不起眼的店面,上頭還掛有建案的廣告布幔的貓下去。 一走進貓下去,狹長的餐廳,擠滿了用餐的人,老闆親切的招呼著我們稍待一會兒,坐在等待區,研究著該吃什麼好呢! 老闆說過1點,就會有人離席了,果真,眼前最靠近窗戶的位置,那桌準備清空了! 我喜歡這透點陽光又不完全隔絕的位置,貓下去貼心的在窗口放上電熱器,深怕窗口的人太享受自然而凍傷了! 每日的特餐,滿臉笑容又可愛的女店員,不厭其煩的一一解釋。 我呢!就是8oz牛排,ANDY則心屬今日特餐的鴨腿! 特餐有包含麵包、沙拉以及濃湯! 我最愛的法國麵包烤的鬆脆,抹上的奶油溶化的剛剛好。沾裹蕃茄濃湯卻是這麼對味,濃厚香醇的蕃茄濃湯,每一口都充滿芬芳,沒有多餘的綴料,光蕃茄就表現的淋漓盡致!沙拉,充滿特別的口感,第一口,是甜的,很少吃過甜的沙拉,這沙拉上頭散上蜜燉過的蘋果粒,送進嘴裡就化開了,綿密的口感,與清爽的沙拉互相輝映著! 特餐的鴨腿 鴨腿應該是先炸後烤,骨頭與肉,幾乎一碰就分離了!黃金的外皮,咬進整嘴的酥脆口感,盤底鋪盤過的蔬菜,交疊的燒烤痕跡讓蔬菜更顯美味,經過大火燒烤封存美味的杏鮑菇,玉米筍特別甜美!盤底大量的薯泥,滑嫩濃郁,與鴨腿肉一併送入口,軟滑的薯泥解了稍柴的鴨腿肉,送進口中兩者合二為一的美妙滋味,真的很難形容! 享受完ANDY的特餐,該來吃我自己的正餐囉! 我比較吃虧,只有一道而已! 滿足的份量令我欣喜,牛排約略是5-6分熟,不用大刀闊斧的切開,主廚已經貼心幫我切開了,我只需要小口小口的送入自己的嘴! 適中的熟度,甜美的肉質,搭配店家自製的紅酒可可醬,真是美味啊! 大份量的薯條也令我開心,上頭還沾有濃郁的牛油以及與薯條一起炸的酥脆的大蒜,難怪薯條特別的香氛! 因為太好吃啦,我倆三兩下就吃的精光! 對了,這邊還供應酒精,當天特價的紅白酒,粉紅酒,一杯才$90,真是令人太雀躍的! 本來應該再來杯咖啡的,可惜有人屬意到離下一站-美麗華,更近的地方喝咖啡,下次再來了!燉飯與水波蛋,等我啊! 美妙的週末,美麗的食物,貓下去!
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