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《澎湖 七美》越南大骨湯麵

還沒出發前,我就查到在七美,有間口耳相傳的好味道「越南大骨湯麵」,但是沒辦法確定正確落「島」的時間,所以有記在心上,卻沒有放在心上! 在我們找尋雙心石滬的路上時,就被一個大大的招牌吸引住「大骨湯麵」,胖子與愛吃鬼的結合,就是找店招牌比找景點路標來的快些,的確就順著路標來到「潮州麵」大骨湯麵的攤子前來。雖然記得是大骨湯麵,但是怎麼印象中是越南口味呢! 潮州,越南,傻傻分不清楚! 因為才11點,肚子好像不是非常餓(其實怕暈船餵魚,也不敢吃太多),抱著遺憾的心情,騎過了潮州麵的攤子! 看完雙心石滬,吃了一杯照相阿婆賣的石花凍綠豆湯(超清涼,又好吃),感覺身上的熱氣有稍微DOWN到肩膀來了! 找尋回到港口的路,就在離港口不到幾分鐘的地方,我們又再次發現大骨湯麵的路標。現在剛好也12點了,說時遲那時快,愛吃鬼掉頭找吃的去! 咦! 路過我心目中七美唯一絕美民宿「希拉」後,發現大骨湯麵就是這間越南大骨湯麵! #1 越南大骨湯麵 #2 乾淨的店面 星期五的中午,店裡面一個人也沒有,寧靜的麵攤,只放著巧虎說故事的錄音帶。 店面出乎意料的,很大間。乾淨不油膩的桌椅,桌上,牆上掛買七美旅遊的導覽與照片! 麵,都是統一價錢,可以選擇雞蛋麵,一般麵,或是河粉,燙一份青菜,再來一杯飯後飲料,越南咖啡牛奶。 一大碗的麵,繖上肉燥,切了塊豆干繖上,還有兩尾清甜的鮮蝦,甘甜美味的湯頭,一口一口小心喝。老闆還熱心的問著我們,是否第一次來玩! 如果吃辣的話,一定要淋上他們特製的辣醬,以及檸檬辣椒。果真,加了辣的麵以及青菜,特別順口,好吃! 除了麵店外,店裡還陳列很多越南商品供販賣。老板娘煮完麵後,洗洗手到旁邊吃午餐去!應該是老闆的老母親,正在幫孫子搧搧風,可愛的小娃沉沉睡去! 我正納悶怎麼這麼多風景照的時候,老闆經過我身邊說著:拿這鏡頭應該很方便吧,18-200mm 幾乎都可以拍,還有VR防手震,這台用在70mm以上的焦段,防手震功能很好! 原來,老闆也是位攝影前輩啊,提起攝影,老闆神采奕奕,翻著一本又一本的攝影集,訴說著七美迷人的風景,與這小島上豐富多采的雲彩變化! 時間快來不及了,果真,小啾啾導遊打電話來問我們在哪邊,全船都在等我們了,不是說12點40嗎? 吸光最後一口越南咖啡牛奶(相當好喝,但是我已經飽到不行了),告別了七美! 我覺得老闆很幸福,雖然是外籍妻子,但是替他生兒育女,還開了間麵店。照顧了自己的老母,玩著自己熱愛的攝影,拍著故鄉一張張動人的照片。無須太多綴飾的簡單幸福,就是真幸福! 下一次,我會再回來!
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